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S·collodi以健康之名打造端午饮酒新风尚

Datetime:2015/6/18 9:50:25   Hits:1751

        农历五月初五,俗称“端午节”,在我们的餐桌上,有两样东西总是必不可少的,那就是清香的甜粽和浓郁回甘的美酒。人们为了辟邪、除恶、解毒,有饮菖蒲酒、雄黄酒的习俗。于是,关于端午饮酒的佳话从古至今,一直绵延不绝。

雄黄酒
        端午节喝雄黄酒是从古时候就传承下来了的习俗。雄黄是一种矿物质,一般饮用的雄黄酒,是在白酒或自酿的黄酒里加入微量雄黄,能起到杀毒、辟邪的作用,这种习俗在长江流域地区的人家很盛行。流传民间的《白蛇传》中,白娘子就是因为饮了雄黄酒而现出白蛇原形。

        不过从现代医学的角度来看,雄黄是一种含砷的化学物质,本身具有毒性,食用会对人体造成损害,所以,雄黄酒还是不喝为妙。如果为了应端午节令,可喷一点在墙角,驱夏日里的毒虫。

菖蒲酒

        端午节饮用的最多的另一种酒就是菖蒲酒了,菖蒲酒是用菖蒲、艾叶泡制而成,是一种配制酒,采用了当地特产九节菖蒲这种名贵中药材,酿造工艺精细,有强身健体的功效。在宋代,菖蒲被视为“辟邪之物”,因此后来端午节饮菖蒲酒辟邪的风气大为盛行。

黄酒

        从科学的角度,雄黄酒需要谨慎对待,而黄酒则有益于人体健康。黄酒其实是种米酒,与白酒不同的是,黄酒没有经过蒸馏,酒精含量低于20%。近年来,国内的专家对黄酒的营养保健功能作了深层次研究,证明黄酒能降低胆固醇及血脂、降低血压,还有提高记忆力、免疫力等功能。




        “好酒还需配好壶”,爱酒之人对于酒具向来十分重视,因为酒具从来不止是配饰,更是品尝好酒不可或缺的工具。端午节来临之际,S·collodi倾情推出“酒香满溢”系列套组,端午节的饮酒文化,搭配S·collodi银质酒具,不仅能够充分发挥银制品杀菌排毒的养生作用,还能彰显对端午节酒文化的独特品味。

        “艾酒溢幽芳香传四海,龙舟掀巨浪气吞八荒”,在这中国传统的端午节,让我们品一颗香粽,斟一壶美酒,共同领略节日带给我们的那份别样情怀。

 

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